dadih time!!~

Assalamualaikum dan salam chen-ta buat kau yang sudi datang singgah sini. Ekeke

ace teka kita nak post pasal ape? ceteke ceteke ceteke ??*siap sedia pipi nak kena lempang.

hari ni buat dadih cekelat?sedap??so-so la..tapi masa nak bekukan tu, memang da duk bagitahu kat rumah sedap or tak sedap, semua kena makan..kah3. actually, sedapp pun..tak mahu la bagi awak terliur. lap balik air liur tu..

dadih-in-making :)

tak susah eh nak buat, beli tepung dadih,jangan nak tunjuk terel siap nak kisar tepung da-dih guna batu giling, susu cair, air masak, gula :)

1. mula-mula, didihkan about 3L air masak, masukkan gula about 100 mg and susu cair setin (about 400mg)
2. pastu kacau sampai dia naik buih, eh, bukan, sampai dia mendidih.
3. dah agak-agak dia da cukup didih tu, matikan api then masukkan tepung dadih yang dibeli tu sekampit. Dalam paket tepung dadih tu, dia ada letakkan sekali gula buah-buahan. korang CAMPAK je la sekali dalam periuk tu.
4. then kacau-kacau-kacau.
5. masukkan dalam bekas-bekas yang korang rasa nak letak la.
6. lastly, bekukan dalam petu ais, tunggu la dalam sejam dua jam sementara nak bagi dia kenyal-kenyal-lembik-jelly k!

dadih cekelat :)

dah agak-agak da siap sidai baju, mop lantai, berfacebook dalam sejam nak tunggu beku tu, then keluar kan la dadih dari peti ais k. kalau tak keluar, nak makan macam mana pulak kan?

ketuk-bagi-jelly keluar :)

jeng jeng da siap :)

pastu bagi masing-masing makan. sedap tak sedap tak kira, janji sumbat mulut mereka dulu..dan alhamdulillah, dadih aku siap juga weyh! hahaha.

sebagai pengakhirannya,

masak ibarat eksperimen. Dalam movie "frankenweenie", Victor told his teacher kenapa eksperimen yang dia buatkan untuk kawannya tidak berjaya sedangkan Victor berjaya menghidupkan anjingnya, Sparky. then his teacher told him, 

"eksperimen awak berjaya kerana awak letak hati awak dalam menjayakannya dan awak suka eksperimen tu, manakala untuk kawan awak, awak buat kerana terpaksa, maka eksperimen itu tidak berjaya"

nampak tak apa yang boleh dijadikan pengajaran? tapi sedih sebab cikgu sains dia kena buang dari sekolah tu sebab penduduk tu kata, 

"science is weird"

p/s;menuntut ilmu itu fardu ke atas setiap muslim.